3)303、第303章_动物园聊天群
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  太油腻了一些,这对于刚吃过饭的人来说,印象分也许也不会很高。

  而这道糟溜鱼片最能尝出鱼肉的鲜甜,也非常考验厨艺。

  他虽然没有十分的把握,不过就像邓强说的那样,他若真的能在园长面前长脸,说不定真的有机会呢......

  糟,是糟卤,做法是由糟曲加浓香的绍兴老酒和桂花卤炮制成的,香味非常浓郁。这是他师父交给他的第一道菜,也是他最擅长的一道了。

  坐在餐厅等待的潘大大好奇的问道:“老大,你为什么让这个乔野做菜呢?”

  唐菲:“他手上的刀伤和烫伤,说明他平时做菜比较多,那么有两种可能性,要么他是个新手,但却勤加练习,第二种可能性,他水平不错,但却做了超出别人很多的工作量。”

  潘大大恍然:“所以你考察他的厨艺是有意提拔对吧?可是万一他只是个刚刚入行的新人,厨艺不精呢?”

  唐菲:“他自我介绍的时候说自己是个洗碗工,所有人都看向他,这说明他的水平肯定远高于此,如果只是纯新人,别人不会那么不平。有意提拔说不上来,不过那个孟辉是的确该被好好敲打敲打,身为主厨,技艺生疏,等着看好戏吧。”

  看戏是潘大大的最爱,他除了喜欢当网红玩直播,最喜欢的就是这种场面。

  没过多久,乔野的几道菜就端上来了。

  “这是什么?”

  “这道菜叫糟溜鱼片,园长你先尝尝吧,之后我再为你打包。”

  唐菲拿起筷子就夹起了一片鱼,这白嫩的鱼片包裹在香浓的汤汁里,看上去就让人很有食欲。一口咬下去,入口有淡淡的酒香味,鱼肉滑嫩爽口,回味有点甜,这道菜做的让人惊艳,就算唐菲此时已经吃饱了,也能从这一口鱼肉中品出幸福感。

  这时,孟辉不甘心被冷落,凑上来说道:“园长,我这些手底下的平时我教导的不到位,有不合你胃口的地方你要多担待啊。”

  言下之意,除了打压,还暗示乔野是他教的。

  唐菲一听这话就有问题。

  她无情戳穿:“可我觉得,他的厨艺在你之上,而且比你好很多。”

  潘大大“噗”了一声,差点没忍住。

  老大这也太狠了,直接撕破脸,一点面子都不给对方留。

  他为了管理自己的表情,也夹起了一片鱼,假装自己没有任何存在感。

  孟辉听了这话脸上尴尬的表情简直藏不住了,他只好吩咐底下的人把剩下几道菜也端上来。

  第二道是酸汤肥牛,唐菲原本以为这道菜会很腻,没想到酸汤的酸辣度刚好,嫩滑的肥牛泡在里面加上金针菇和香菜,让人食指大动,食欲大开,恨不得自己再吃一碗饭。

  此时连潘大大也忍不住对乔野的厨艺赞不绝口。

  “乔野,你的厨艺在哪学的啊?这真的很好吃呢!”

  乔野有些不好意思的说道:“其实我的水平还不行,一名合格的厨师要学的还有很多,我还没有出师呢,尤其我的刀工不行,今天有同事帮我切菜,这才没让我漏了底。”

  听见乔野这么说,下不来台的孟辉才终于脸色放缓一些。

  只是唐菲的下一句,直接让他差点噎着了。

  唐菲看向乔野:“小伙子,我觉得你不错,我们迪乐大酒店就需要你这样的人才,既然你比主厨做的好吃,要不你们就换一换位置吧。”

  孟辉失声喊道:“园长,什么?你什么意思?”

  乔野也吓了一跳,跟孟辉换一个位置,什么意思?

  唐菲冷笑着勾唇,看向孟辉:“就是字面意思,乔野今后就是迪乐大酒店餐饮部的厨师长,而你,要么当洗碗工,要么就离职吧。”

  孟辉听了这话身体晃了晃,脸色惨白。

  作者有话要说:大家七夕节快乐呀~!

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