3)第34章_反派亲娘是大佬[七零]
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  。”

  苏青青跟着李大姐去了她家,荤菜只有一块半斤肉,其他的全是素菜。难怪李大姐要找她帮忙,就这点东西,实在是拿不出手,要是用来招呼客人,未免太寒酸。

  李大姐不好意思解释:“没想到会来客人,家里的肉票就这么点了。”

  苏青青撩起袖子,“没事,我想办法做。”

  李大姐得到了准信,顿时喜出望外,跟着她在厨房里忙活。

  “啥味,好香啊,娘,咱家做啥好吃的了?”冬瓜就在门口玩,闻到一股香味,噔噔噔从外面跑回来,进了厨房,看到了桌子上摆放的菜,一股肉香味钻入鼻孔,他深深吸了一口气:“娘,咋有肉味,我咋没看到肉?”

  桌子上的是白萝卜块,炖的软糯可口,撒上些许葱花,汤汁是用肉煮出来的,自然弥漫着一股揉胸肉香味。

  “你狗鼻子,闻着味就来了,去去去,别在这里捣乱。”李大姐埋汰自己儿子。

  “我说咋这么香,原来是苏阿姨下厨,小安一直跟我说他娘做菜好吃,我还不信,今天一闻,就知道小安没夸张。”冬瓜小大人般滔滔不绝,还对李大姐煞有介事道:“娘你多跟苏阿姨学学,人家做菜咋那么香,为啥你做菜都是糊味。”

  迎接冬瓜的就是竹条,李大姐追在他后面打,吓得冬瓜连连讨饶。

  苏青青笑了笑,继续手里的动作,要说这点肉做啥菜好吃又体面?红烧肉,辣椒炒肉都不行。记得有段时间,她很爱吃大锅饭。

  一点点肉,跟蔬菜一起炒,杂七杂八的东西丢进去,大铁锅大火爆炒,在各个工地上吸引了不少干苦力的工人,便宜又好吃。大锅饭很适合拿出来招待客人,在这个年代,绝对是一道好菜。

  冬瓜削皮清炒,不要太熟,八分熟就行,捞起来,放在碗里,成了一道菜。这样的冬瓜,不仅有嚼劲,味道别有一番风味。这个做法她跟一个老妇人学的,第一次吃的时候不敢下口,觉得味道肯定不好,等吃了几口,才知道这样的冬瓜比熟透的冬瓜更有味道。

  家里有黄豆,苏青青把黄豆下锅,用油炸,不一会儿黄豆皮咧开,金灿灿的黄豆要在热锅里不停翻炒,避免豆子糊,等豆子超好,装进盘子里,撒上盐,往嘴里丢一颗,咔嘣脆,口齿留香。

  苏青青抓了一把黄豆,送给了嘴馋的几个孩子,李大姐家的几个孩子和小安三兄妹都发出来兴奋的叫声,其中叫声最大的要属小果。

  “娘,原来豆子还能炒着吃,你回去再炒一些好不好,我没吃够。”

  苏青青好笑:“你有啥吃够过,你那肚子,就是个无底洞。”

  其他几个孩子大笑,小果脸颊红红,有些不好意思,跑到她身边,小声抱怨:“娘,你别这样说我,不然他们都笑话我。”

  苏青青知道孩子有自尊心,私下里咋说

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