”
姜初月却道:“这大热天的,这鸡杂已经处理好了,也搁不住啊,会发臭的。”
韩氏见她担心这个,摇头笑道:“我们将这个用大瓮装着放进井水里头就成了,不会坏了发臭的。”
姜薇也道:“大姐,就听娘亲的吧,咱们中午吃这个菌油拌饭就好了,让娘亲多挑着野山鸡肉吃就成了。”
姜薇这是当过家知道柴米油盐都不易,想用这鸡杂留着晚上炒着吃。
姜初月见韩氏连连点头附和也就答应了,于是开始那碗给左邻右舍分菌油。
最近的有六家左邻右舍,一家一大碗菌油,韩氏,姜薇,姜星三人一人端两碗菌油,各自送两家。
姜初月就盛好米饭用菌油搅拌好去喂姜老爹了。
姜老爹虽然不能说话不能动,咀嚼和吞咽能力还不错,可能因为他喜欢菌油拌饭,竟然吃了两大碗。
这让姜初月十分欣喜,但姜老爹的眼里却浮着惭愧的神色,姜初月并没有注意,见韩氏几人都回来了,就给姜老爹擦了嘴巴安置好了他就出了房门。
韩氏等三人回来后,手里都带着东西回来了,有各种蔬菜,还有一些调味品。
姜初月见到青椒后,脸色一喜,她以为这个时空没有辣椒呢,毕竟她以前所在的世界里,辣椒是在明末才作为观赏性植物引入的。
本来,她想做辣鸡杂是要用花椒和生姜调成辣味的,但现在却省事了。
“几位左领右舍的见到我们送菌油去了都很高兴,都回了礼。”韩氏对姜初月解释,姜初月点点头,“左邻右舍的都是好心,日后我们多多来往就成了。”
韩氏已经慢慢习惯了这里的人情味浓,闻言也就点头。
“都饿了吧,赶紧吃午食,我已经喂好爹了。”姜初月招呼着,又对姜薇道:“薇姐儿,今儿吃完午食后,你带上钱和星姐儿去一趟镇上,给家里买一些米面和调味品回来。对了,要是遇到卖肉的屠夫,有猪油也多买点回来。”
至于植物油,姜初月了解到的这个时空现在有豆油,棉籽油,胡麻油。
所谓的胡麻油就是芝麻油。
这些植物油不好买,除非是买了原材料去油坊去榨,这个也等以后再弄了。
姜薇以前在宁城时就是家里半个当家的,买东西的这事情她很小的时候就会做了,姜初月将这件事交给她是最好不过。
也是因为她知道事情轻重,因为她的脚需要休养,否则她也会跟着姜薇一起去的。
姜薇听她这样说,连连点头,能被大姐委以重任她很高兴,但还是奇怪的问道:“那大姐你不一起去吗?”
姜初月笑道:“今天我就不去了,我要在村里找几个孩子去后山上去捡茅草菇,家里还有三只野山鸡,我想多熬点菌油。”
她还想将菌油送到顾朗家去,不过这也是要找人送去的。
姜薇听到她这样说,就道:“今儿家里虽然剩下不多菌油了,但还是能吃几天的啊,大姐不用这么忙又要做吧?”
她觉得完全没必要,对于她们如今的处境来说,猪油还是有些贵,这么熬菌油也挺浪费的。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学”看小说,聊人生,寻知己~
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