说道:“我这个儿子也不知道像了谁,自小就喜欢吃甜的。”
但她其实更满意的是姜初月已经发现了他的这个习惯,而且还时时放在心里了。
姜初月闻言也笑了笑,对顾夫人说道:“其实这凉粉可以当一道凉菜用在宴席上。若是用来解暑的话,倒是用甜口的更合适,爹不是太爱吃甜口的,所以这次我就用了咸口的。”
顾夫人闻言更满意了。
顾老爷子已经吃完了,他也是将姜初月说的话听在耳中的,闻言便立刻道:“甜口咸口的都好吃!明儿月姐儿给我做甜口的尝尝?”
顾夫人便又瞪了顾老爷子一眼。
姜初月笑着应了。
顾朗这边也将一碗绿豆凉粉吃完了,放下碗筷沉吟一下,便说道:“今儿月姐儿做了两道稀罕的食品,光献上冰沙的方子怕还是不行。”
姜初月也干脆,笑道:“那就将凉粉的方子也献上去就是了。这凉粉还不光可以用绿豆粉做,用豌豆粉还有红薯粉做,这些都可以写到方子里。这也不光是献方子了,要是能推广开来也是件大好事。”
“不错!这凉粉可以当一道菜品,就凭这一点就比冰沙要有用处的多!既然能用几种食物的粉子做出来,那么也能推广那些粗粮的种植。且这凉粉极可口的想来要是那些饭楼酒馆里知道了制作的方子,也是愿意做这道菜的……这么一来,带来的好处就不计其数了!”
顾老爷子越说老眼越亮,又看着姜初月问道:“月姐儿,这个凉粉的方子你真的愿意献出去?”
毕竟,若是不献出去,留着卖出去估计也是一大笔银子,就算不卖出去留着姜初月自己酒楼饭馆里做出来凉粉卖,那挣的银子就更多了。
一般人肯定是舍不得。
“爹,献出去吧,有的时候是匹夫无罪怀璧其罪,献出去了好。”姜初月笑道。
不光是这冰沙和凉粉的方子,以后要是再想到什么菜品的方子,姜初月都没有打算留着敝帚自享。
就是做箘油和下饭菜的方子,她很早之前就没有想着要自家留着挣银子。
就是一开始箘油和下饭菜刚做出来那段时间为了先挣些银子,也就那段时间刻意保密了。
后来就算公开了,人家知道制作步骤后,做出来的也和她家大作坊做出来的味道也差了许多,也就纷纷放弃了。
就连梅家和方季暄拥有那么大的财力,也是放弃了自家做,而是一直在姜初月家买。
不过这回,姜初月既没有打算单独卖冰沙,也没有打算单独卖凉粉,这两个方子献出去了要是能解了顾家如今的尴尬倒是极合算的。
“匹夫无罪怀璧其罪!月姐儿说得好!说的好!”顾老爷子激动伸手轻拍了一下茶几,“那就听月姐儿的!到时候我就去亲自找陛下献这两个方子,就说是我贪吃,逼着月姐儿想到了这两个方子!”
这姜初月可不敢当。
这两个方子可是前人的心血,与她无关,她只是拿来主义罢了。
便连连摆手,“爹,这个两个方子可也不是我想到的,我这也是听食客们闲谈时记住的,今儿试着做做就做出来了而已!可不是我的功劳……”
“那不是你的功劳,这算谁的功劳?”顾老爷子也愣住了。
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