姜初月想,这老八还算有点意思。
她点点头,其实并不在乎被水桶叔说,反正自己总有理由说服他。
这时正巧水桶叔回来了。
“头儿们吃得得劲的不得了!丫头你快些做,这腌肉腌鱼可都准备妥当了?”水桶叔有些激动,也有几分迫不及待。
“准备妥当了,正在用热水泡着呢。”姜初月回答。
水桶叔是愣了一下,“用热水浸泡?”
“是啊,这样不会那么咸,肉质也更好些。”姜初月道。
“哦!”水桶叔是彻底被姜初月的厨艺给震住了,也钦佩的很,她说怎么做好吃,他是一点反驳都没有了,很是自然的点点头,一副原来如此的样子。
老八看在眼里也惊奇了,这水桶叔的厨艺虽不怎么样,但是为人却有些倨傲,总不承认他的厨艺不好,更不喜欢别人说他厨艺如何,就更不会接受别人的意见和指点了。
没想到这小丫头这么快就让这老头儿服气了,连多用了热水浸泡那腌货的事情都没找这小丫头的麻烦了。
姜初月却并没有拿这件小事当回事。
“水桶叔,这腌肉肥肉太多,想要炒的好,最好拿些别的菜来配。”姜初月道。
水桶叔闻言就看向了老八,嘿嘿笑道:“这得看老八的意思了,要拿别的菜配,得另外掏大子儿呢。”
老八扬唇一笑,问姜初月,“小丫头觉得什么菜配着好?”
姜初月想,这得看这船上有啥能配的呀。
水桶叔就啐了老八一口,“呸!你当我这儿是菜市场啊?还问用什么菜配好,你该问有啥菜能配!”
说完,水桶叔又瞥了姜初月一眼,“丫头,我这船上也就能搁得住的大白菜这些,大多数的都是腌货干货而已。”
大白菜不适合,姜初月一下子就否决了。
“那干货都有啥?”她问。
“都在西边角了,你自己去看呗!”水桶叔朝西边位置指了指,姜初月看过去,那边也摆了几个大缸。
心里暗暗叹了口气,只好过去自己瞧。
这几个大缸里的干活满满的,多有干菌子干菜。
都不大适合和腌肥肉来配。
直到姜初月在第三口大缸里发现了半缸的干竹笋,她眼睛才一亮。
就是这个了。
她拿出一大把干竹笋过来,另外打了热水到木盆里,将干竹笋丢到水里浸泡。
水桶叔心疼热水,忍不住的搓牙花子,只不过到底没有说什么。
老八见了微微一笑,这一大把干竹笋,泡发开了后不会少,今儿加餐虽花了一些钱,却很是实惠。
“老八,这干竹笋一把得加两个大子儿啊!”水桶叔对老八说。
老八点头,“你都记下就是了,回程时自有你们头儿找我对账。”
这都是老规矩了,只是也要提一嘴,好安水桶叔的心。
水桶叔笑了,“好咧,我这就去记上。”
他说的记上,就是拿着一册草纸过来,用木炭在上面画了两个圈和一个叉。
然后写了二十二三个字。
两个圈代表一斤腌肉和腌鱼,一个叉就代表素菜,二十二就代表二十二文钱。
这样的记账方式很粗糙,但水桶叔认不得几个字,这样已经很不错了。
水桶叔这边刚记好账,就听到一声大嗓门传来,“老水桶,给老子出来!”
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