2)第82章 收工啦_重回1980:请再爱我一次
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  秋桃都卖给我吧!”

  秋桃生长周期更长,秋天昼夜温差大,桃子含糖量比夏桃高一些。

  但品相没有夏桃好,很多都是裂开的。

  赵文牧对这批桃子另有打算。

  “你要就都给你,不要钱!”

  赵文林很大气地摆摆手,这些桃子估计也就值个四五十块钱,甚至比不上他们这一群人半天的工资。

  虽然大家跑来摘桃了,赵文牧的工资可是照发不误。

  他也不客气。

  自行车、手表什么的他都送出去那么多了,收下这些桃子能有什么心理负担。

  亲兄弟明算账,但不能算得太仔细。

  回到家里,赵文牧拿了个小板凳就坐在水龙头前面清洗桃子。

  “小弟,你要这么多桃子干什么?”

  赵静也坐下来帮他洗桃子。

  “媳妇,想吃黄桃罐头吗?”

  赵文牧笑着问道,有赵静洗桃子,他干脆找了把小刀开始给桃子削皮。

  他最近愈发喜欢喊赵静媳妇。

  赵静还是有些不好意思,但他也没说错什么,只好不搭理他。

  这会儿也没有专门的削皮器,就用小刀削硬硬的桃皮,这活儿费力又危险,很容易削到自己手。

  可不能让赵静来。

  她那双小手受伤了,可就少了很多乐趣。

  呃,不是,她的手受伤了,赵文牧会心疼。

  “黄桃罐头?就跟橘子罐头一样吗?”

  在京城赵文牧买了几个橘子罐头分给大家。

  这会儿罐头是奢侈品,不比肉便宜,一般人平时也舍不得吃。

  “对,跟橘子罐头一样。”

  “好呀好呀!”

  赵静很喜欢橘子罐头清清凉凉、甜甜腻腻的感觉。

  赵文牧将削好皮的桃子切成小块,把桃核剔除。

  然后开始架锅烧水。

  又把桃子放进锅里,刚好被水没过。

  大火烧开后,不断撇去浮沫,又加入冰糖小火煮。

  “媳妇,你尝一下,这个甜度怎么样?”

  赵文牧舀了一勺,吹了吹,递给赵静。

  “啊,好酸。”

  赵文牧又往里面加了一些冰糖。

  直到赵静说“嗯,还是有一点点酸”。

  “没关系,等放凉后,酸味就是变淡,那时候酸甜度就刚刚好了。”

  赵文牧笑着说道。

  一直煮到桃子稍稍开始变软,汤汁变得黏稠,满厨房都是黄桃的香味,他便关上了火。

  然后用长长的竹筒装了一些,放在井水里冰镇着。

  接着他又取来一个大陶翁,里里外外用火烤了一下。

  等剩下的桃子凉透以后,倒入陶翁里密封起来。

  之后便是重复同样的流程。

  直到把500多斤秋桃全部做成了罐头。

  晚上赵静捧着竹筒吃得津津有味,赵文牧倚靠在她身上看小说,赵静时不时就给他喂一勺桃肉。

  小可怜囡囡自己一个人在婴儿床里爬来爬去。

  “小弟,咱们今年收了178万7000斤蘑菇和木耳,我算过了,平均9斤6两能出1斤干货,一共

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