做成泡菜，其实在他们的泡菜里，有着很深厚的华夏儒家痕迹。
在我国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。
苏锦川炒的醋溜白菜很好吃，叶晓雨以前在家的时候，最喜欢吃他做的醋溜白菜了。
一盘醋溜白菜，小雨能配着吃三碗饭！
苏锦川决定中午炒白菜吃。
将大白菜的叶子一片一片的揭下，放入洗菜的盆中，加入一些食用盐，倒入凉水开始清洗。加食用盐清洗，可以去除白菜叶子上的虫卵。
洗好的白菜，苏锦川用手把白菜叶撕下，放入另一个容器里，白菜梗一样被他用手掰成了小块。
用到的配菜很简单，只需要干辣椒和蒜末，已经准备了干辣椒段，苏锦川下意识的又放了一些进去，小雨平时爱吃辣，所以苏锦川下意识的在做菜的过程中，都会多加辣椒。
找来了一个小碗，加入生抽酱油八克，香醋八克，食盐一克，少许白糖，在加两克的干淀粉，在碗里搅拌均匀。
将炒锅放在灶台上，锅烧热加入植物油，油温六成热放入干辣椒段和蒜末，配菜炒香之后放入白菜梗，然后大火爆炒三十秒，白菜梗炒制断生后，在放入白菜叶继续大火爆炒三十秒，最后加入提前炒好的料汁，将料汁翻炒均匀后出锅装盘。
苏锦川端着炒好的醋溜白菜，放在了院子里的餐桌上，又盛了两碗米饭，他和黎言儿一人一碗。
黎言儿生无可恋的趴在桌子上，这个老刘办事实在太不靠谱了，这都过去多长时间了，怎么礼物还没有给自己送来！
这不是诚心让自己在苏锦川面前丢脸嘛！
黎言儿已经打过好几个电话再催了，但是对方回答自己都是一会儿到，这都几个一会儿到了啊！
今天这事给老刘记小本本上了，等自己回家了在找他算账！
“吃饭吧。”
苏锦川看了她一眼，夹了一筷子醋溜白菜，就着米饭安静的吃着，同时平静的开口说道。
黎言儿闻声，乖乖的跟着吃饭了。
“前辈，大白菜真好吃。”黎言儿吃过苏锦川炒的菜后，顿时双眼一亮，伸出小手为苏锦川竖起了大拇指。
大橘猫不知道什么时候，出现在了餐桌下，此时翘着尾巴，不停的蹭着苏锦川的裤腿，同时喵喵喵的叫个不停。
苏锦川闻声，夹起一筷子白菜，丢在了大橘猫的面前。
大橘猫用鼻子嗅了嗅，也没有去吃，翘着尾巴又离开了。
很显然，它对大白菜不敢兴趣。
二人吃着饭，突然天边，传来了直升机螺旋桨搅动空气飞舞的声音！
“来啦来啦！”黎言儿在听到这个声音后，激动的饭也不吃了，而是仰着小脸，兴奋的大喊大叫着。
直升机在苏锦川家的上空，停止了飞行。
苏锦川淡定的抬头看了
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