大小的野生猴头菇。

　　再好吃的东西也是需要料理了，猴头菇如果做不好的话，非但没什么味道，反而还会有一种淡淡的苦味。

　　把发好的猴头菇撕成条状，先过水抄再用凉水拔去除苦涩味，野猪肉挑取最肥嫩的肋排肉切成大姆指般大小的肉块，因为野猪肉的腥味，所以同样先要用水抄过之后才可以下锅炒，加上调料之后猛火快炒，直到炒出一锅底油来，猪肉也变得微有些干糊的时候，再把猴头菇放入一块炒，直到油已经将猴头菇没过之后，少加入一点水，最好再加一些啤酒，毕竟这是野猪肉和野生猴头菇，腥土味都比较重，而啤酒是去腥的极，看着孙易把上千块一桶的德啤向锅里头倒当成做菜的调料时，会过日子的梦岚和罗丹都有些舍不得。

　　把锅盖一扣焖着，然后开始收拾发好的木耳，野生木耳与人工种植的木耳还是有很大区别的，整体呈黑褐色，而且耳朵更加肥大厚实，看着就有食欲，木耳这种茵类是需要摘取晒干再泡发后食用，否则的话很容易引起腹泄等食物中毒的情况。

　　辣根更好办了，辣根还是冷玉从倭国那边带回来的原味辣根，是用植物根茎磨制而成，味道辣而纯正，稍稍调上一些海鲜酱油就是极美味了。

　　梦岚又焖了一锅米饭，只不过每次孙易做美食之后，焖好的米饭只能留着第二天做炒饭，因为根本就没人吃。

　　大锅里的菜还要等上一阵子才能上桌，否则的话滋味进不去可惜了食材，现在能吃的只有辣根蘸木耳了，孙易弄了一瓶茅台启开喝了起来，喝了半杯就把酒塞给了柳双双，这种酱香型的酒他并不喜欢，哪怕价格贵得要死，都是别人送的，而且大部分都被他转送给别人了。

　　拽过一箱子不知是哪国产的啤酒开喝，再加上木耳辣根这道小菜，倒是喝得有滋有味的。

　　等不及的柳双双和白云一个去弄了点鸡蛋酱，一个跑去菜窖里头拽了一颗大白菜和一个大萝卜回来。

　　大萝卜只要萝卜皮，而快有一抱粗的大白菜扒得只剩下菜芯，绝对属于败家仔那一伙的，还是罗丹给收拾的残局，扒下来的菜叶和萝卜明天可以用来做菜和做汤。

　　嘴馋的斯嘉丽已经向厨房跑了三趟了，每一趟回来嘴边都是油光光的，也不知道烫着没有，不过到后来，斯嘉丽在偷吃的时候已经不吃小鸡炖蘑菇了，改吃猪肉炖猴头菇，还专向猴头菇上挑。

　　孙易做菜有着北方人特有豪气，无论做什么菜，都会做出满满的一大锅，装菜也不用小气八拉的盘子，而是用更加豪气的盆子，就算是来客人也是这么招待的，所以孙易家一向都是盘子少盆子多。

　　两个大盆子被端了上来，油汪汪的猴头菇还有油汪汪的松蘑，看着都喜人，所有人同时伸筷子，而且

　　请收藏：https://m.xiangjiao2020.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）