1)61、涮火锅(二更)_古代美食生存手札
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  殷玠一路跟着容妤进了厨房,目光不住的往容妤还缠着纱布的手指上扫,眉心颦地紧紧的,周身气压有些低,摆明了是不大赞同容妤带伤上阵。

  要是按他的性子来,那是定然不许的,然而眼下以他的身份还没这个立场说话,这么一想,殷玠心情就更加不好了,心中郁闷又不能将气往容妤头上撒,最后只能在心里狠狠记了叶宸一笔。

  一边在心中记小黑账,眼见容妤要去拿刀,殷玠神色立马一紧,赶紧上前夺了刀,“放着我来。”

  容妤眨巴了一下眼,“......好吧,记得将肉片薄一些。”

  讲真她现在的手也不适合拿刀,有人帮忙当然最好不过,见殷玠无师自通几乎将肉片的薄如蝉翼,手法十分娴熟,这种刀工就连干了几十年的老厨子都未必能有,再想到上回自告奋勇帮着宰猪拆骨干活无比顺溜的开阳,容妤微挑了一下眉。

  殷玠片肉的活干的不错,容妤想了想,打算先去弄锅底,吃火锅不同的汤底涮出来的食材的味道都不一样,为了保证口味多样化,她预备整个三汤合一。

  论辣味,麻辣牛油锅底当然是必不可少的,她方才特意买了些牛板油回来,正好切碎了炼油,新鲜出炉的滋味更香,容妤刚准备去热锅,就听一声,“放着我来。”

  一脸惊愕的看着手里还拿着刀就这么挡在她身前自个儿站在了锅面前的殷玠,容妤极为缓慢的眨了下眼,有些迟疑,“你来炒锅底?”

  殷玠轻咳了一声,有些迟疑,“也行。”

  他说行容妤是不信的,毕竟是连包月饼都能露陷的主儿,让他上场掌锅铲这还真不大靠谱,见他一脸镇定的样子,容妤忍不住低头轻笑了一声,“还有好一些肉等着你切呢,掌勺的事儿还是得我来。”

  见殷玠皱眉不说话,容妤挑了下眉,眼中闪过一丝促狭,挪揄道,“你要是想学,下回单独教你,包教包会当场出师。”

  他好端端的学做菜做什么?

  殷玠抿了抿唇,见容妤笑盈盈的样子,也知道她是调侃,有些迟疑的开口,“你的手......”

  “右手握锅铲,左手干系不大。”容妤笑道,说着伸出右手往他跟前一摊,手指纤葱如玉,小巧玲珑跟贝壳似的透着淡淡粉色的指甲瞧着十分可爱诱人,殷玠有些不自在的移开了眼,声音有些哑,说了声好。

  容妤先将切碎的牛板油下锅煸出油花,又往里倒了好些葱姜蒜等碎末,花椒辣椒也不能少,想到叶宸嗜辣,容妤酌情又多放了把辣椒进去,香料入滚油,锅里瞬间噼里啪啦响成一片,油花炸地老高,浓浓的麻辣香味儿顿时呼啸而至,这里没有排风扇,辣椒的味道又实在是呛鼻,饶是已经最大程度的开了窗,连身经百战的容妤都不禁被熏得泛了泪花,更不用说本

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