第10853章
等到开饭前一碗茶的功夫，再把小泥炉子点着，用小火慢慢的加热，到时候就是边吃边加热，这样的数九寒冬的天气，吃着才过瘾呢！
接下来，杨若晴又如法炮制，一整只鸡也是如此红烧。
鸡的个头有限，所以杨若晴往鸡里面加了板栗和芋头，接着端到饭堂的桌上，底下同样架着一只小泥炉子。
大胖头鱼的话，杨若晴做成了三种吃法。
鱼头自然是放在大盘子里，铺上蒜泥红辣椒来做剁椒鱼头，剁椒鱼头底下还均铺了一层红薯粉丝。
鱼肉切成大块，从坛子里摸了两颗大头酸菜做成酸菜鱼块锅子，同理，底下依旧不缺小泥炉子。
小朵笑嘻嘻的摘下腰间的围裙，赶紧和小花一块儿出了灶房门。
欢声笑语盈满了院子。
“你们这些人真是不会夸人，老是拿馆子的做啥比较？我姐就是开馆子的呀！你们一口一个馆子不实在，哼！”
“行，那就炒两个素菜准备开饭了。”
“下馆子是钱没烧给，东西却吃不到嘴几口，哪里有家里自己做的实在？”
杨华忠更是哈哈笑着说：“我们说的馆子是那种路边摊的小馆子，咱晴儿开的是大酒楼，那不一样嘛！”
“这也太香了吧？色香味俱全，跟下馆子似的啊！”
众人鱼贯着进了饭堂，看到大圆桌上摆的满满当当的菜，好几种锅子，炭火滋滋的响，锅子里热气香气四溢，顿时，众人围着桌子找自己的位置坐，眼睛却都不约而同的投向桌上的几个锅子，带着欣赏，期待，好奇去打量锅子里的菜。
“就算下馆子，都不见得有这么好！”
大孙氏送过来的那半扇排骨，杨若晴一般拿来做糖醋排骨，这是孩子们爱吃的。
这里，用的是炭火。
小花将牛肉萝卜锅子送去隔壁饭堂回来后，跟杨若晴这建议。
杨若晴把牛舌头卤了，用香菜沫子和红油辣椒做成一道凉拌牛舌。
而杨若晴呢，则去了饭堂，开始挨着顺儿的把小泥炉子们点燃……
这是之前年中装修灶房的时候，杨若晴专门整的一批家当，为的就是腊月和正月大家都回来了，招待亲戚朋友派上用场。
瞧瞧，这多好呀，外面冰天雪地，又开始飘鹅毛大雪了，饭堂里却是热气飘飘，温馨热闹。
份量确实很够看了。
再然后，从五花肉上切下来的几两瘦肉，杨若晴直接捏成了肉圆子，跟小青菜和菌菇做了一大钵汤。
“打雪仗咯！”
没完哦！
项胜男先前过来，带了两斤牛肉，还有一条牛舌头。
“姐，硬菜不要再搞了，不仅是吃不下的问题，还有就是饭堂那大圆桌子都快要装满了！”
“鞋子湿啦，待会着凉生病。”
“咱家里这菜，花样也不少啊，看得我都饿了！”
“快些过来坐，菜都摆上桌了。”杨若晴
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